• info164946

סלט אפונה ואבוקדו

הרבה אנשים לא יודעים מה לעשות עם יורה אפונה או נבטים. הנה דרך מצוינת וטעימה לשלב אותם ואת היתרונות הבריאותיים הרבים שלהם לתוך היום שלנו!

רכבים:

4 חזה עוף, דק מאוד

1 פלפל ירוק גדול, פרוס דק

ספריי שמן זית

6 גרם יורה אפונה או נבטים ירוקים

3 אבוקדו פרוס

1 אשכוליות, מקולפים ופרוסות דק

1/4 כוס חומץ יין אורז

1/8 כוס שמן זית כתית

1 כפית דבש

1 כפית אורגנו

1/2 כפית מלח ורוד ההימלאיה

הכנה:

הכן מחבת גריל גדולה על חום גבוה. לרסס את המחבת היטב לחכות עד שהמחבת חם. מוסיפים את העוף ואת הפלפלים הירוקים. לאחר 2 דקות להפוך את העוף לצד השני ולתת לו לבשל במשך 2 דקות נוספות. הסר את המחבת מהאש ולתת לפלפל לעשות גריל במשך 4 דקות נוספות. פורסים את העוף דק מאוד ומוסיפים אותו לסלט ממש לפני ההגשה. בקערת הסלט מוסיפים את השמן, חומץ, תבלינים ודבש ולערבב עם מזלג. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב. מגישים מיד.


בטאבון!

לעוד מתכונים קלים, בריאים, טריים וטעימים תצטרפו

chefzissierecipes.com


הרצברג רזרב- יין ארומטי ליין טעמים עמוקים של שוקולד כהה ושעועית קפה קלויים, יחד עם פלפל ירוק ועוברים לפירות אדומים יותר כמו אשכוליות ודובדבנים חמוצים

© 2019 by Jerusalem Wine Club.

Site created and maintained by RapidFire Consulting, Ltd.